Estilos de cerveza artesanal: guía para entender los principales tipos

Conocé los estilos de cerveza artesanal más populares: IPA, APA, Stout, Lager y más. Una guía simple para entender sus diferencias y descubrir cuál te gusta más.

Publicado el 3/9/2026

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Estilos de cerveza artesanal: guía para entender los principales tipos

El mundo de la cerveza artesanal es enorme. Existen decenas de estilos diferentes, cada uno con aromas, sabores y características propias.

Si recién empezás a explorar este universo, esta guía te ayuda a entender los principales estilos de cerveza y qué los hace únicos.


IPA (India Pale Ale)

La IPA es uno de los estilos más populares de la cerveza artesanal. Se caracteriza por el protagonismo del lúpulo, que aporta aroma y amargor.

Ver estilo: https://www.birramos.com.ar/cervezas/estilo/ipa

También podés leer nuestra guía completa:

https://www.birramos.com.ar/blog/guia-de-ipa-que-es-una-ipa-y-cuales-son-sus-principales-subestilos


APA (American Pale Ale)

La APA es una pale ale de origen estadounidense con buen balance entre malta y lúpulo. Es aromática, refrescante y muy fácil de tomar.

Comparativa con IPA:

https://www.birramos.com.ar/blog/ipa-vs-apa-cual-es-la-diferencia-entre-estos-estilos-de-cerveza


Stout

Las Stout son cervezas oscuras con notas tostadas que recuerdan a café, cacao o chocolate.

Pueden variar desde versiones suaves hasta variantes más intensas con mayor alcohol.


Lager

Las Lager son cervezas fermentadas a baja temperatura que suelen ser limpias y refrescantes.

Incluyen estilos como:

  • Pilsner
  • Helles
  • Dunkel

Sour

Las Sour son cervezas ácidas que se caracterizan por un perfil fresco y frutal.

Son muy populares en verano y suelen incorporar frutas como frambuesa, maracuyá o mango.


Cómo elegir un estilo

Si estás empezando en el mundo de la cerveza artesanal, podés usar estas referencias:

  • Para algo suave: Lager o APA
  • Para más aroma y lúpulo: IPA
  • Para sabores tostados: Stout
  • Para algo refrescante y ácido: Sour

Conclusión

Explorar distintos estilos de cerveza artesanal es una de las mejores formas de descubrir nuevos sabores y entrenar el paladar.

Si querés ver más estilos y cervezas disponibles, visitá el catálogo completo:

https://www.birramos.com.ar

¡Salud! 🍻