Estados Unidos
Red Velvet
La Red Velvet es una cerveza de inspiración pastry o dessert ale que toma referencias del clásico postre del mismo nombre. Suele presentar color rojizo intenso, dulzor moderado y notas de cacao, vainilla o caramelo suave sobre una base maltosa ligera a media. El perfil prioriza suavidad y carácter goloso por encima del amargor, manteniendo buena tomabilidad y cuerpo medio.
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Resultados
5.5%
ABV típico
18
IBU
Características
Sobre este estilo
La Red Velvet es una cerveza de inspiración pastry o dessert ale que toma referencias del clásico postre del mismo nombre. Suele presentar color rojizo intenso, dulzor moderado y notas de cacao, vainilla o caramelo suave sobre una base maltosa ligera a media. El perfil prioriza suavidad y carácter goloso por encima del amargor, manteniendo buena tomabilidad y cuerpo medio.
ABV
5.5%
IBU
18
Vaso
pinta
Temperatura
8–10°C
Origen
Estados Unidos
Selección
Cervezas de estilo Red Velvet
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